3 תשובות
זה בסך הכל סוכר חלב קמח ביצה -לערבב ולשים במחבת..
כוס וחצי קמח, שתי ביצים, 50 גרם חמאה, כוס אחת של חלב, רבע כוס סוכר, ומערבבים הכל, וכשזה יהפוך לבלילה, שמים שמן במחבט ומטגנים.. (לא הכל בבת אחת)
מהספר של השף אהרוני:
2 כוסות קמח תופח/2 כוסות קמח רגיל+2 כפיות אבקת אפיה
2 כפות סוכר
חצי כפית מלח
4 ביצים
2 כוסות חלב
30 גרם חמאה, מומסת
1 כפית תמצית וניל

חמאה לטיגון

שמים בקערה את הקמח הסוכר המלח והביצים וטורפים אחר כך מוסיפים את שאר החומרים מערבבים טוב מטגנים...

ומגישים עם סירופ מייפל

בתיאבון!