תזונה ללא לקטוז וקטניות - אני צריכה להימנע מאכילת קטניות ולקטוז. אין לי מושג מה זה אומר... אני לא יודעת במה יש לקטוז, ומה נקרא קטניות. אשמח אם תוכלו לעזור לי עם זה, ממה עלי להימנע? תודה.

מי שענתה לך בתשובה הראשונה צודקת
אבל קבלי תיקון קינואה וכוסמת זה לא קיטניות אלא סוג של דגן יותר נכון עשב

ותיקון נוסף שעועית ירוקה אינה קטניה.

לקטוז הוא סוכר החלב.
הוא קיים בחלב ומוצריו - גבינות, חמאה, גלידות וכו. יש אנשים בעלי רגישות שאינם מסוגלים לייצר אנזים מתאים לפירוק המוצר.
קטניות מקורן בצומח והן כוללות - עדשים על סוגיהם, חומוס, שעועית, קינואה, פול, אפונה וסויה.
ממליצה לך לברר האם יש כמות של קטניות המותרת לך בתקופת זמן מסוימת?
ולהיצמד לאכילת ירקות ודגנים.
כמו כן, את יכולה לאכול מוצרי חלב עזים כמקור טוב לסידן.

הרבה בריאות =)