מתכון לפסטה שמנת פטריות?

וואי אני בדיוק הכנתי ויצא לי נדיר
שמנת
חלב
חמאה
מלח קצת
פלפל טחון
מרק פטריות טיפה
פסטה
וגבינה (להמיס אותה ביחד עם הכל)

.

מצרכים:

פסטה לבנה ארוכה
1 כף שמן זית
גבינה מגורדת
2 שיני שום, כתושות
חצי כוס בצל סגול, חתוך קטן
1 כוס פטריות יבשות מיובשות, חתוכות
חצי כוס חלב צמחי
1/2 כוס שמנת מתוקה
מלח ופלפל לפי הטעם
פטרוזיליה, כמה עלי תימין, מגורדת גביע לקישוט
הוראות הכנה:

לבשל את הפסטה עם מלח כמו שמצויין בהוראות החביתה.
בסיר גדול אחר, לחמם את השמן ולהוסיף את השום והבצל ולבשל כ- 2 דקות עד לריכוך.
הוסף את הפטריות ובשל ביחד עד שהן מתרככות, כ- 5 דקות.
הוסף את החלב ואת השמנת לסיר ובשל לכמה דקות נוספות עד להספגת המרקם.
הגישי על פסטה חמה גבינה מגורדת, וקשרי עם פטרוזיליה.