מישהו יכול להגיד לי מה זה חלבונים אני פשוט מכינה עוגת גבינה זה דחוף תודה לעונים?

החלק השקוף של הביצה חלמון זה הצהוב חלמון זה הלבו

שואל השאלה:
אז למה רשום לי במתכון מפרידים את החלבונים והחלמונים לקערות אפשר שמשהו יסביר לי מה זה אומר?

את צריכה להפריד בין החלק השקוף של הביצה לבין החלק הצהוב של הביצה...

אלו תרכובות הבנויות מחומצות אמיניות החשובות לגוף האדם ביצירת רקמות ותאים.
בביצה הלבן נקרא החלבון ולזאת הכוונה במתכון לעוגה למשל.

להפריד אני לא ממש בטוח אבל הנה אתרים טובים שכתוב בהם.
(עדיף שתתייעצי עם מישהו שינחה אותך)

שואל השאלה:
אממ ביצים..

החלק הלבן של הביצה כאילו השקוף...