מאכלים עם הרבה ויטמין D - באיזה סוגי מאכלים יש מינון גבוה של ויטמין D?

הי. שאלה טובה. עד כמה שאני יודע, ויטמין d לא נמצא לא בפירות ולא בירקות אלא דווקא בקרני השמש.

ויטמין d מגיע אך ורק מהשמש, מומלץ לשהות בשמש כ10 דקות כל יום בין השעות 10-12 בבוקר:)

ויטמין d אכן מגיע מהשמש, אך לא מומלץ להחשף אליה הרבה ע"מ לצרוך אותו, לשם כך יש את תוספי התזונה, שזו הדרך הטובה ביותר לספק לגוף ויטמין זה.
במידה וערכת בדיקות דם ונמצא כי חסר בגופך ויטמין זה, טלי תוסף תזונה. ממליצה על חברת solgar.
מאכלים המכילים ויטמין זה - שמן דגים, דג סלומון, ביצים, דגנים מאלים ומעט מוצרי חלב.
שנה טובה.

ראי טיפ מסודר בתגית "תזונה, ויטמין d".

אכן חשיפה לשמש היא המקור הטוב ביותר לויטמין d, ומבחינת מאכלים יש מעט מאוד המכילים את הויטמין, בעיקר דגים שומניים כמו סלמון וסרדינים, ובמינון נמוך יותר גם בביצים ובכבד עוף. מצד שני, הסכנה היא להיחשף בהגזמה לשמש או להתחיל לאכול יותר מדי מאותם מאכלים, מה שכמובן יביא לחוסר איזון בתזונה שלך. המלצה שלי, במיוחד עם ויטמין כמו d שבאמת קשה להעלות את הרמה שלו בגוף בדרך אחרת, היא לקחת תוסף תזונה במינון בריא וקבוע, את יכולה להיכנס לאתר הזה http://www.cts.co.il/%d7%95%d7%99%d7%98%d7%9e%d7%99%d7%9f-d ולקרוא על זה קצת יותר

ויטמין d הינו חשוב ביותר לשמירה על רמות סידן תקינות בדם – הוא מגביר את ספיגת הסידן מהמזון ומצמצם את אובדן הסידן בשתן. בנוסף הוא חיוני ביותר לבריאות העצמות, השיניים, לפעילות הלב, לקרישת הדם, לתפקוד מערכת העצבים ועוד.

מרבית ויטמין d בגוף נוצר בעור על ידי חשיפה לקרני השמש והוא הופך לפעיל בגוף (ויטמין d3) לאחר ספיגתו במעיים ועיבודו בכבד ובכליות. בעיה באחת מתחנות אלו עלולה לגרום למחסור בו, כמו גם בעיה בתפקוד בלוטת התריס ומצבים בריאותיים נוספים. בנוסף, ויטמין d נמצא גם במזונות שאנו צורכים, ובעיקר בדגים (סלמון, סרדינים, מקרל, טונה), שמן דגים, ביצים, מוצרי חלב, כבד עוף ופטריות שיטאקי.

במקביל לחשיפה מבוקרת לשמש ולצריכת מזונות עשירים בוויטמין d, רצוי לצרוך תוסף תזונתי המכיל ויטמין d3 (קולקלציפרול) – נגזרת זו של הוויטמין הינה כבר בצורתה הפעילה בגוף וספיגתה אופטימלית.

האוכל שציינתם בו יש מינון גבוה בויטמין d מתאים לתינוקות או שלא?