תחליף לחמאה ומרגרינה בכדורי שוקולד - אני רוצה להכין כדורי שוקולד אבל החמאה שבפנים עושה לי פצעונים איזה תחליפים יש לחמאה (לא מרגרינה!)? תודה!

הי
להודיה
יש חומר שומני המופק מסויה וקרוי לציטין.
הוא משמש בדיוק למטרה שאת מעונינת בה. בעייתו היחידה הוא עתיר זרחן.
אם תזונתך לקויה מבחינת כמויות סידן נחוצות על בסי יומי, ואת ניזונה מבשרים ומהחי, צריכה אינטנסיבית של לציטין בכדורי שוקולד- אינה מומלצת.

שנת בריאות שמחה ואהבה
שוקי וייס
יעץ משפחתי- פרט, זוגיות, הורות

אפשר להשתמש במחמאה היא פחות שומנית מחמאה
אפשר לשים רבע כוס שמן קנולה
ואפשר לשים רבע כוס או יותר קרם קוקוס שגם משביח את הטעם של כדורי השוקולד
בהצלחה