אכילת פירות לארוחת הבוקר - האם אכילת פירות בתור ארוחת בוקר זה בריא?

תפוחים, בננות ותמרים אלו הפירות הכי טובים לארוחת בוקר. נותנים מלא אנרגיה ולא גורמים לכבדות או עייפות לאחר כמה שעות (להבדיל מסוכר, קפה או חלב).

האמת היא שזה משהו שיש עליו ויכוח. חלק מהתזונאים טוענים היום שארוחת הבוקר צריכה להכיל שומן דווקא, ויש מחקרים (מעטים אמנם) שתומכים בזה.

לגבי הפירות - פירות חמצמצים (תפוח ירוק, אגס לא מאד בשל וכו') הם קלים לעיכול ולא מכילים המון סוכר, לכן לפחות מחלק מהבחינות הם טובים כארוחת בוקר. לא כדאי לאכול בארוחת בוקר פירות בשלים מאד או מתוקים מאד, כי באופן מעשי זה אומר נפילת מתח לקראת הצהריים.

פירות חתוכים עם יוגורט וכמה אגוזים/שקדים/גרעינים למעלה זו ארוחת בוקר די מספקת 0.

ויטמינים ומינראלים לא באמת נספגים כשצורכים אותם עם מוצרי חלב, לכן רצוי מאד לוותר על היוגורט (אפשר להכין או לקנות יוגורט אורז או יוגורט קשיו שהם מעולים).
פירות לא גורמים לנפילות ולקפיצות סוכר כי הסוכר שבהם בא עם סיבים תזונתיים ולא כשרשרת נפרדת כמו בקמח הלבן ובסוכר.

בריא מאד ואני מאד בעד. כדאי להיות מודעים לערך הגליקמי של הפירות