תשובה אחת
פקטין: קליפת התפוח עשירה במיוחד בסיב המסיס פקוטין, שהוכח כמסייע בהורדת רמות הכולסטרול.
הציפה (תוך הפרי): מקור טוב לוויטמין c

ויטמין c חיוני לייצורו של חלבון שנחוץ לייצור קולאגן בעור, בעצמות, בשיניים ובסחוס. בנוסף לכך הוא מסייע בספיגת הברזל ממזונות אחרים.

ויטמין e: התפוחים מכילים גם קורט של ויטמין e, שמגן על רקמות הגוף בהרחיקו רדיקלים חופשיים, שאחראים במידה מסוימת להזדקנות עורנו.

(הכל לקוח מהקישור)
CUP