יש לכם מתכונים טובים לארוחות שבת? תודה מראש ( ( (=

עוף עם תפוחי אדמה ובטטה, מתכון מעולה ואף מומלץ!♥
_______________________________________

מצרכים
4 רבעי עוף נקי וטרי
3 תפוחי אדמה (לא קלופים) שטופים.
3 בטטות מקולפות ורחוצות
1 פלפל אדום
1 בצל בינוני
1 ראש שום
5 כפות שמן זית לבישול
4 כפות רוטב סויה של אסם
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף פפריקה חריפה
1 כף תבלין עוף בגריל
קורט פלפל שחור טרי גרוס
אופן ההכנה
להניח בתבנית את העוף, רצועות הבצל והפלפל.
את השום לקלף ולחצות כל שן לחצי.
את תפוחי האדמה והבטטות לחתוך לפרוסות בינוניות.
לערבב את כל התבלינים בקערה או לנער בצנצנת עד לקבלת מרקם אחיד, וליצוק על הכל. (ניתן להבריש על העוף והפרוסות במברשת)
לשים בתנור לשעה בחום גבוה, או עד שהבשר מוכן.
להגיש חם, ישר מהתנור.

* מומלץ לשמן את התבנית בשמן זית, ולהניח את הבצל השום והפלפל קודם ומעליהם את הבטטות ותפוחי האדמה. (כדי למנוע את חריכת הבצל השום והפלפל שנאפים מהר יותר מתפוחי האדמה).

___________________________
בהצלחה (=