מהו תהליך כימי? אפיית עוגה, הרחת מים או התכת נחושת?

4 תשובות

אפיית עוגה

.Ori

אפיית עוגה.

מִשְׂחֲקָן קוֹמוּנִיסְט

אפיית עוגה. נוצר חומר חדש עם תכונות חדשות

Don't cry

אפיית עוגה, כל השאר הם תהליכים פיזיקליים

חתוליםזהטעים

באותו הנושא:

שאלה על אפיית עוגות

עוגה נופלת לאחר אפייתה - עשיתי עוגת שוקולד ובתום האפיה העוגה מורידה גובה ומתכווצת.

אפיית לחם תהליך כימי או פיזיקלי? הסבירו

מתכוני עוגות שוקולד ללא אפייה - אני רוצה להכין עוגת שוקולד ללא אפייה, יש לכם מתכונים?

הוצאת עוגה מהתנור בסוף האפייה - כמה זמן אחרי גמר האפייה יש להוציא העוגה מהתנור?

אפיית עוגות בחושות - מה עושים? כשאני אופה עוגה בחושה בתנור הצד למעלה יותר מידי אפוי והתחתית של העוגה עדיין לא אפויה.

ההבדל בין סודה לשתייה לאבקת אפייה - מה ההבדל בין אבקת אפייה לסודה לשתייה באפיית עוגות?

אפיית עוגת שוקלד בכוס - האם אפשר לאפות עוגת שוקולד בכוס מאג בתנור?

אפיית עוגת שמרים שלא תפחה - האם אפשר לאפות עוגת שמרים ללא התפחה לפני?

עוגות שוקעות בסוף האפייה - מדוע העוגה שוקעת בגמר האפייה?

אפיית עוגה בחום נמוך - האם ניתן לאפות עוגת שוקולד בחום נמוך?(120-130 מעלות)