אפשר מתכון לפנקייק טבעוני בלי תחליף חלב?

קישור

שואל השאלה:
אני בת
ומרגרינה זה לא טבעוני
די להתחכם כי זה לא מצליח לך.

מרגרינה זה טבעוני

שואל השאלה:
אה חח וואלה לא ידעתי שזה טבעוני
בכל מקרה
נו תעזרו לי אני רוצה לאכול.

שואל השאלה:
אני רוצה את המתכון הזה בלי תחליף חלב מה אפשר לשים במקום?

תקשיבי זה מאוד פשוט זה מה שאני עושה.
אין לי מתכון בישבילך כי אני משתמשת תמיד בתחליף חלב כי אני מכינה קרפים טבעוניים.
אבל קחי מתכון רגיל של פאנקייק בלי חלב, ותחליפי את הביצה בזה: 2 כפות קמח+כף וחצי שמן+חצי כפית אבקת אפייה+שתי כפות מים.
(זה שווה לביצה אחת, אם יש יותר מביצה אחת תכפילי כמויות לפי הצורך במתכון)

המתכון ששלחתי לך הוא ללא תחליף חלב. צריך להשתמש בקמחים מסויימים שבשילוב עם מיים יתנו משהו שמשמש כתחליף חלב בהכנה. החלב יש לו לא רק תפקיד של טעם אלא גם של מרכם והתגבשות. חלב אורז, חלב שיבולת שועל, חלב שקדים וחלב סויה מתאימים, חלב קוקוס או חלב אגוזי לוז למשל לא מתאימים (בשילוב של קמח חיטה).