איזה שמן להשתמש לטיגון עמוק? (ציפס)

תשובה אחת

קנולה

- ברק -

באותו הנושא:

שימוש שחוזר בשמן לטיגון - כמה זמן אפשר להשאיר שמן (עמוק) במחבת אחרי שטיגנתי בו צי'פס ושניצלים? מחר בצהריים אפשר להשתמש?

אם אני רוצה להכין פנקייקים אז באיזה שמן להשתמש לטיגון? שמן קנולה?

שמן עמוק אחרי הטיגון - מה עושים לאחר הטיגון עם שמן עמוק?

אפשר להכין שניצל ללא טיגון שמן עמוק?

עם איזה שמן משתמשים לטיגון ( כמו חביתה או בייקון )?

כשמתכוונים לטיגון בשמן עמוק - למה הכוונה?

אם רק מחממים צ'יפס קפוא במיקרוגל, זה פחות משמין מטיגון בשמן עמוק נכון?

האם טיגון בשמן עמוק סופג פחות שמן מטיגון רגיל?

האם אפשר לעשות שימוש חוזר בשמן לטיגון? אני מכינה ציפס וצריך בשביל זה המון שמן אז אפשר להשתמש לאחר מכן עוד פעם בשמן?

איזה סיר צר וארוך יש לטיגון עמוק ולחיסכון בשמן?

שמן בריא לטיגון - מה יותר בריא לטיגון: שמן זית כתית מעולה או שמן מזוכך?