איזה סיר צר וארוך יש לטיגון עמוק ולחיסכון בשמן?

לטיגון שמן עמוק צריך סיר רחב ועמוק, כדאי לרכוש ציפסר חשמלי
שבו ניתן לעשות שימוש חוזר של השמן וכשלא משתמשים השמן ישאר בתוכו
ןאז לא תהיה בעייה מה לעשות עם השמן המשומש.