הסיבה לשימוש המועט בפלפל לבן - אם פלפל לבן יותר טעים מפלפל שחור למה לא משתמשים רק בו?

הוא פחות מוכר, קצת יותר יקר.

שואל השאלה:
בטוח ש...?

פעם ראשונה שאני שומע שלבן יותר טעים משחור.
זה לא פשוט עניין של טעם?..
גם יש עניין של התאמה לתבשיל. אם מכינים משהו בהיר כמו פירה לדוגמה ולא רוצים נקודות שחורות אפשר לשים פלפל לבן.

זה לגמרי עניין של טעם.

שואל השאלה:
"white peppers lighter, more acidic flavor and slightly pungent back bone makes it a compelling addition to a wide variety of dishes"

זה לגמרי עניין של טעם אני בעד שכל אחד ישתמש הנה שטעים לו יותר.