איך להאיץ את חילוף החומרים?

חילוף חומרים הוא תהליך של הפיכת מזון לאנרגיה המתרחש בכל תא בגוף והתוצאה שלו היא שריפת קלוריות.
חילוף חומרים בסיסי - bmr - הוא ההוצאה הקלורית הדרושה לפעולות בסיסיות המאפשרות חיים כמו: נשימה, שמירה על חום גוף קבוע, פעילות הלב, פעילות מחזור הדם, טונוס שרירים ועוד...
קצב חילוף החומרים מותנה במהירות בה תהליך זה מתרחש. ככל שחילוף החומרים מהיר יותר כך גם נשרוף יותר קלוריות ונרזה.
כמה דרכים להמריץ את חילוף החומרים הבסיסי שלנו:
פעילות אירובת מכל סוג שהוא כגון: שחייה, הליכה, ריצה במשך 45-60 דקות. תאי שריר שורפים פי 300 יותר קלוריות מתאי שומן.
אכילת ארוחת בוקר: דילוג על ארוחת בוקר שולח לגופנו מסר שאנו רעבים, וכמנגנון הגנה המוח מפריש אדרנלין והורמוני קוטיקוסטרואידים שבולמים את הירידה במשקל. גם כושר הריכוז נפגם בעקבות זאת.
צריכת קלוריות נמוכה לא תזרז ירידה במשקל אלא תמנע אותו.
אכילה של 5-6 ארוחות קטנות לאורך היום וכך תמנע מצבי רעב והיפוגליקמיה ותשמור על מטבוליזם גבוה. תפריט של 3 ארוחות גדולות ביום גורם להאטה במטבוליזם וליצירת עומס רב במערכת העיכול, דבר היוצר עיכול חלקי.
הקפדה על שינה במשך 7-8 שעות ביממה. בזמן עייפות יורדת היעילות של תהליכים ביוכימיים השורפים קלוריות בגוף.
שתיית מים בכמות מרובה: 10-12 כוסות ביום עוזרות מאד בתהליכי העיכול, ניקוי הגוף מרעלים וייעול במטאבוליזם. רצוי להימנע משתייה מוגזת וקולה.
אכילת מזונות מלאים ובלתי מעובדים הקרובים ככל האפשר לצורתם הטבעית: ירקות, פירות, סוגי אגוזים וזרעים טבעיים, דגנים מלאים, שומנים לא רוויים- בכבישה קרה, ביצים, דגי ים ובשר רזה. מזונות אלה הם בעלי ערך גליקמי נמוך.
אכילה איטית מאיצה את חילוף החומרים.
הימנעות מלחץ נפשי.
ניקוי הכבד מרעלים כדי לאפשר לו לעכל כראוי את המזון.
שמירה על תפקוד מיטבי של בלוטת התריס.
הימנעות משתיית אלכוהול. האלכוהול משמין וגורם למחלות כמו: שחמת הכבד, בעיות מטאבוליות וחוסר עירנות.

כל שומרי המשקל והמבקשים להרזות, מחפשים דרכים להעלות את קצב חילוף החומרים בגופם.

איך מגבירים את שריפת הקלוריות? להלן מספר המלצות לשימושכם:
•בנו מסת שריר באימוני התנגדות – הגוף שורף יותר קלוריות כל הזמן, גם בעת מנוחה, אלא שקצב השריפה במנוחה מוגבר ככל שמסת השריר גבוהה יותר.
•הקפידו על אימון אירובי קבוע ואינטנסיבי – הוא לא מסייע משמעותית בבניית שרירים אך מסייע בחילוף החומרים בשעות שאחריו.
•מומלץ לשלב ריצה בצעדות היומיות.
•שתו הרבה מים, התייבשות ולו קלה, גורמת להאטת קצב חילוף החומרים. כדאי להקפיד על כוס מים או משקה לא ממותק לפני כל ארוחה וארוחת ביניים.
•שתו משקאות קרים מאוד, אלה דורשים יותר אנרגיה בתהליך העיכול, וכך גורמים לשריפת קלוריות מוגברת.
•אכלו לעיתים קרובות – ארוחות גדולות עם מרווחי זמן ארוכים בניהם מביאות להאטת קצב חילוף החומרים.
•ארוחה קטנה כל 3-4 שעות שומרת על חילוף חומרים פעיל, לפי מחקרים שנעשו לאחרונה גם גורמת לאכילה מופחתת בארוחות עיקריות.
•תבלו את האוכל – מאכלים חריפים מקפיצים את קצב חילוף החומרים.
•אכלו יותר חלבון. הגוף שורף עד 2 קלוריות יותר בעיכול חלבון לעומת שומן ופחמימות.
•שתו קפה ללא חלב, הוא מעלה את קצב חילוף החומרים למשך כ-4 שעות.
•שתו תה ירוק, הוא מגביר את הקצב למשך שעתיים.