התחברות
הרשמה
כמה שמרים טריים צריך לכוס קמח, באפיית עוגה?
1 באוקטובר 2014, 12:10
מאפים
עוגות
מטבח
אפייה
קמח
שמרים
תשובה אחת
בדרך כלל כתוב על החבילה של השמרים
c
chaimyehudah
באותו הנושא:
הקשר בין אכילת שמרים טריים לטיפול באקנה - האם אכילת שמרים טריים עוזרת למניעת פצעי בגרות? ואילו תופעות לואי עלולות להווצר בעקבות אכילת שמרים טריים?
תחליף לשמרים באפיית לחם - האם לאפיית לחם, פיצה או פוקצ'ה, קמח תופח הוא תחליף לשמרים?
כמות השמרים הדרושה לשתי כוסות קמח - כמה שמרים אני צריכה לשים לשתי כוסות קמח?
אני מכינה עוגת מייפל ואין לי קמח תופח אבל יש לי קמח רגיל ואבקת אפייה, כמה אבקת אפייה אני צריכה לשים אם צריך לשים 1.5 כוס קמח תופח?
האם אפשר להחליף שמרים באבקת אפיה?
אפיית עוגת שמרים שלא תפחה - האם אפשר לאפות עוגת שמרים ללא התפחה לפני?
טמפרטורה לאפיית עוגת שמרים - בכמה מעלות אופים עוגת שמרים? האם להוציא עוגת שמרים מהתנור מיד עם סיום האפייה?
כמות סודה לשתייה או אבקת אפייה בעוגה - כמה אבקת אפיה/ סודה לשתייה צריך להוסיף לכוס קמח באפיית עוגה?
טיב שמרים שאינם תוססים - באפיית עוגה, אם השמרים לא תוססים, סימן שלא טובים?
אפיית עוגת שמרים - האם עוגת שמרים, עם תום אפייה, מוציאים ישר מהתנור או משאירים. עוד זמן מה בתנור?
האם בעוגה אפשר גם אבקת אפייה וגם שמרים?