אפיית עוגת שמרים - האם עוגת שמרים, עם תום אפייה, מוציאים ישר מהתנור או משאירים.

תשובה אחת

מוציאים, רק גבינה משאירים עוד קצת שהיא לא "תיפול"

אין עוד מלבדו.

באותו הנושא:

מה כדאי לי אוזני המן שוקולד טעימים או עוגת שמרים שוקולד טעימה כמו בתמונה?

אפיית עוגת שמרים שלא תפחה - האם אפשר לאפות עוגת שמרים ללא התפחה לפני?

טמפרטורה לאפיית עוגת שמרים - בכמה מעלות אופים עוגת שמרים? האם להוציא עוגת שמרים מהתנור מיד עם סיום האפייה?

הסיבה שעוגת שמרים יוצאת יבשה - מה גורם לעוגת שמרים להיות יבשה?

באיזה חום בתנור מתפיחים עוגת שמרים?

הוספת אלכוהול לעוגת שמרים - האם אפשר להוסיף אלכוהול בעוגת שמרים?

עוגה נופלת לאחר אפייתה - עשיתי עוגת שוקולד ובתום האפיה העוגה מורידה גובה ומתכווצת.

האם בעוגה אפשר גם אבקת אפייה וגם שמרים?

כמה שמרים טריים צריך לכוס קמח, באפיית עוגה?

מורה הציגה לתלמידים את הבעיה הזאת: במאפייה שכונתית אופים 2 סוגי עוגות: עוגות שוקולד ועוגות שמרים. כדי לאפות 3 עוגות שוקולד ו-7 עוגות שמרים משתמשים ב26 ביצים. כדי לאפות 3 עוגות שוקולד ועוגת שמרים אחת משתמשים ב14 ביצים. בכמה ביצים משתמשים לאפיית עוגת שוקולד אחת, ובכמה ביצים משתמשים לאפיית עוגת שמרים אחת? אני ממשיכה בתגובה כי אין מקום תודה לעונים!

טיב שמרים שאינם תוססים - באפיית עוגה, אם השמרים לא תוססים, סימן שלא טובים?