דגנים מועשרים בברזל ו-B12 - איזה דגני בוקר מועשרים בברזל וב B12?

ערב טוב.
יקיר/ה, אשרי המאמין, עבודה בעיניים, אין כזה דבר.
לבריאות.
שבוע טוב ומבורך.

הי בת חן,
כשאת נמצאת בסופר, תסתכלי על האריזות של דגני הבוקר ותראי כמה מכיל כל מוצר.
כדי להגביר את הספיגה של הברזל, צריך לאכול מוצרים המכילים ויטמין c (כמו פירות הדר למשל).
הבעיה עם דגני הבוקר שמועשרים בברזל היא שהחלב גורם להפחתה בספיגה של הברזל, ובדרך כלל את דגני הבוקר אוכלים עם חלב, כך שיש כאן בעייתיות.
צירפתי לך קישור עם כתבה על מוצרים המועשרים בברזל.
בכל מקרה, כשאוכלים דגני בוקר כדאי לא לאכול את אלה שמלאים בסוכר כי אז את מרוויחה מעט מהערכים התזונתיים שלהם, אבל מפסידה מהחסרונות של עודף הסוכר והשומן.